Cooking&Glow

株式会社Cooking&Glow

〒320-0806 栃木県宇都宮市中央5-10-1

☎ 028-612-8650

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食を通して輝く未来を

食育指導士の資格を取得し、キッズ料理研究家として活動を続けて9年の月日が流れました。
昨今、単身世帯、核家族化、女性の社会進出に伴い共働き世帯の増加と ライフスタイルもずいぶんと変わりました。そのような背景から、食生活も多様化。食の乱れが国レベルで深刻になっております。
そこで、私に何ができるか考えました。
化学調味料を使用せず、できる限り国内の野菜を使い、様々なお惣菜を主に働く女性をサポートする新規事業 【Beans&Vege Deli】 をオープン。  明日を担う、こども達には【キッズクッキング】を毎月1.2回開催。調理体験から、食に対する知識を育む活動をしております。

「家族の健康は食卓から」 それが、私の願いです。

株式会社Cooking&Glow

代表取締役 金原恵美

事業内容

Beans & Vege Deli 食のスペシャリストがプロが送る「家族の健康」をテーマとした手作りのお惣菜とランチボックスを販売。
Kid's Cooking キッズ料理研究家金原恵美による小学生を対象とした料理教室。毎回季節の食材を使って3~4種類の料理を作ります。
パーティープラン キッズアニバーサーリープラン・ケータリングサービス・結婚式二次会等のプランを多数ご提案。8名様~承ります。

代表取締役紹介

代表取締役社長 金原恵美

キッズ料理研究家・食育指導士。
「こどもの笑顔はおうちのキッチンから」をモットーに、キッズおよびママ向け料理教室主催。 料理教室では、こどもやママとコミュニケーションを取りながら、未来を担う子どもたちに『食』の大切さを伝えている。 フリーペーパー『クルール(全国87万部発行)』の特集のレシピ作成担当。各企業や行政主催の幅広い食育 セミナー講師も担当する。2女1男の母。3人の子どもと共に成長中。

金原恵美 経歴

2000年~2005年 ​『婦人之友』愛読者による『宇都宮友の会』にて家事全般を深く学ぶ
​​​食・こどものグループに所属し、日々励む
2006年 ​​子どもたちに料理を教え始める (きっかけは、娘の冬休みの宿題)
2007年 ​​食育指導士の資格取得
2008年 ​​子育て情報誌『クルール』誌面にて特集ページ、企画~調理~レシピ担当
​​企業さまショールーム、工務店様キッチンスペース等にて料理教室開催 (現在進行中)
​​クルール・プロジェ様主催『子ども、ママ向け料理教室』講師担当
​​東京ガス様 調理イベントスタッフ担当
2009年 さくら市のカフェ『café Bon momon』レシピ提供およびスタッフ指導
​​​(2011年3月の震災の影響により建物損害閉店)
2010年​​ 上三川いきいきプラザ『親子お菓子作り教室』講師担当
2011年 『こどもお菓子作り教室』講師担当
​​​(株)ノーリツ様『エコライフフェア』食育セミナー講師担当 関東7ショールーム担当
​​​宇都宮市教育委員会発行「家庭の教育手帳」食育コラム担当
2012年​​ 小山住宅展示場『キッズム』様 キッズシェフ講師担当
2013年​​ (株)ノーリツ様『エコライフフェア』食育セミナー講師担当
福岡・仙台・水戸・千葉・宇都宮ショールームにて
2014年 ​​ハウスキーピング教会 整理収納アドバイザー2級取得
2015年 ​​フリーペーパー『クルール』特集の担当続騰。(全国21カ所 87万部発行)
各企業様とクッキングイベント開催。
​すまいポート21様「人たちから学ぶ」webコラム『食育はおうちのキッチン・食卓で』 担当
​すまいポート21様​会報誌『hug』 料理ページ担当。
​下野新聞社様「CHUサポ通信」『親子で向き合う食育』担当
㈱ノーリツ様 キッチン「recipia」社内用プロモーションビデオ主演。

取引実績

上場企業を中心に数十社の企業様とお取引させていただいております。(敬称略、順不同)

株式会社 ノーリツ株式会社クルール・プロジェ東京ガス株式会社 株式会社 LIXILクリナップ株式会社

キューピー株式会社JA全農とちぎ 等

会社所在地

住所: 〒320-0806 栃木県宇都宮市中央5-10-1

アクセス:宇都宮駅で「宇都宮駅・県庁・市役所・宇都宮市内循環」に乗車後
「中央郵便局前」で降車。その後徒歩3分でつきます

☎:028-612-8650